요리를 즐겨 하다 보면 다 쓴 참기름병이나 들기름병, 식용유병이 집 안에 꼭 하나씩 나오게 돼요. 그냥 분리수거함에 버리기에는 환경에도 미안하고, 재활용해서 다른 양념을 담아 쓰고 싶어도 병 안쪽에 끈적하게 들러붙은 기름때 때문에 선뜻 손이 가지 않으셨을 거예요.
수세미나 세척 솔이 병 안쪽 깊은 곳까지 들어가지 않아서 주방세제를 아무리 많이 넣고 흔들어봐도 미끄러운 기름기가 그대로 남아있는 경우가 참 많아요. 오늘 제가 별다른 세척 도구 없이 집에서 바로 따라 할 수 있는 아주 쉽고 빠른 세척 팁을 알려드릴게요.
기름병 기름때가 세제만으로는 안 닦이는 이유
기름은 물과 잘 섞이지 않는 성질을 기본적으로 가지고 있어요. 여기에 오랜 시간 병 안쪽에 묵어있던 기름은 공기와 계속 접촉하면서 점차 굳어지고 끈적끈적한 막을 형성하게 돼요.
이런 상태에서 단순히 찬물과 주방세제만 넣고 씻어내려고 하면 세제 성분이 기름막 표면에서 겉돌기만 하고 속까지 침투하지 못해요. 병 안쪽 벽면에 직접적인 마찰을 주어서 굳은 기름을 물리적으로 떼어내는 과정이 반드시 함께 이루어져야 해요.
하지만 입구가 좁은 병 내부 전체를 손이나 솔로 일일이 문지르기는 거의 불가능에 가깝지요. 그렇기 때문에 병 안에 들어가서 구석구석 벽면을 부딪치며 때를 긁어낼 수 있는 작은 재료들을 활용하는 것이 세척의 핵심이에요.
쌀알과 굵은소금으로 구석구석 때를 떼어내는 원리
주방에 늘 비치되어 있는 생쌀이나 굵은소금은 기름병 안쪽의 찌든 때를 긁어내는 데 아주 유용한 도구가 돼요. 각이 진 작은 알갱이들이 병 내부를 비비면서 손이 닿지 않는 바닥면과 구석까지 깨끗하게 마찰을 일으키기 때문이에요.
굵은소금은 굳은 기름기를 자체적으로 흡수하면서 조금씩 녹아내려 소독해 주는 역할도 동시에 해줘요. 쌀알 역시 전분 성분을 풍부하게 함유하고 있어서 기름을 강하게 끌어당겨 떼어내는 성질이 매우 뛰어나요.
이 두 가지 재료 중 하나에 따뜻한 물과 주방세제를 살짝 섞어서 흔들어주면 단 1분 만에 불투명했던 병 안쪽이 투명하게 깨끗해지는 모습을 볼 수 있어요. 비싼 전용 솔을 따로 사지 않아도 집에서 바로 해결돼요.
계란껍질을 활용해서 1분 만에 세척하는 실전 순서
이번에는 요리하고 남은 계란껍질을 활용해서 묵은 기름때를 싹 없애는 방법을 알려드릴게요. 계란껍질이 있다면 버리지 마시고 잘게 부수어 준비해 두시면 청소할 때 정말 요긴하게 쓰여요.
먼저 잘게 부순 계란껍질 두 세 개 분량을 기름병 안에 차곡차곡 넣어주세요. 계란 껍질 안쪽에 붙어있는 날카로운 단면과 미세한 흰 막이 기름을 빠르게 흡수하고 안쪽 벽면을 시원하게 긁어주는 역할을 해요.
그다음 병의 3분의 1 정도 높이까지 미지근한 물을 채워주시고 주방세제를 한 펌프만 살짝 짜서 넣어주세요. 너무 뜨거운 물을 부으면 계란의 단백질 성분이 엉겨 붙을 수 있으니까 적당히 따뜻한 물을 사용해 보세요.
마지막으로 뚜껑을 꼭 닫거나 입구를 키친타월과 손으로 단단히 막은 뒤 위아래와 양옆으로 1분 동안 강하게 흔들어주세요. 내용물을 비워내고 깨끗한 물로 두세 번 헹궈내면 묵은 때와 끈적임이 깨끗하게 사라져요.
찌든 냄새 싹 없애고 말끔하게 말리는 마무리 팁
기름때를 깨끗하게 비워냈어도 병 안쪽에 오랫동안 배어있던 참기름이나 들기름 특유의 진한 냄새가 여전히 남아있을 수 있어요. 이럴 때는 집에 있는 식초나 베이킹소다를 약간 활용하시면 냄새까지 깔끔하게 제거할 수 있어요.
기름때 세척이 끝난 병에 따뜻한 물을 가득 채우고 식초를 두 세 방울 떨어뜨린 뒤 5분에서 10분 정도 그대로 세워두세요. 식초의 산성 성분이 병 안에 남아있는 특유의 잡내와 오염 물질을 깔끔하게 살균하고 잡아줘요.
냄새 제거까지 모두 끝났다면 병을 완전히 뒤집어서 내부 물기를 바짝 말려주셔야 해요. 병 입구가 아래로 향하도록 나무젓가락 사이에 끼우거나 건조대에 비스듬히 세워두면 공기가 통하면서 내부까지 속 시원하게 잘 말라요.
오늘 알려드린 방법으로 집에 쌓여있던 기름병들을 깨끗하게 씻어보세요. 지금 바로 다 쓴 양념병 하나를 가져와서 계란껍질을 넣고 1분 동안 신나게 흔들어보세요.